Los primeros datos no arqueológicos que se tienen de Ogíjares son los de su nombre en la época romana, Hortum Sacrum, o lo que es lo mismo Huerto Sagrado. Una denominación que demuestra que para los vecionos de la cercana Granada romana, el actual Ogíjares suponía un lugar de descans, de esparcimiento y donde seguramente venían a reflexionar o a adorar a alguno de sus dioses. La época visigoda, de la que ya se ha dicho existen restos arqueológicos, supuso un aumento de la población a costa del descenso de la población de la cercana capital, aunque también ocasionó un mayor empobrecimiento por la desaparición de muchas de las redes comerciales existentes. Con la llegada de los musulmanes van a aparecer los dos núcleos de población que compondrán el actual Ogíjares, además de empezar a forjarse el nombre del pueblo: el Hortum Sacrum de los romanos se va a traducir al árabe como Ortexicar, significando igualemente huerto sagrado, para pasar más adelante a ser Oxijar, quedando de esta manera dos alquerías o lugares, Oxitar Alto y Oxitar Bajo. La Reconquista Cristiana, a finales del siglo XV, conllevó la unificación de los dos núcleos en uno solo, pasando a denominarse Los Oxijares, que con el tiempo derivó  en el actual Ogíjares. En los siglos posteriores el crecimiento del pueblo ha sido lento pero constante, sometido a las caídas de la época Moderna, debido a las enfermedades y la pobreza. De esta manera si en el Libro de Hábices, se comenta que son poco mas de 200 los habitantes  de Ogíjares, para 1860 con el Censo de Madoz, los ogijareños eran 1308, una cifra que en 1935 era de 2308.